法國(guó)紅酒生產(chǎn)日期怎么看?
葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份,也就是葡萄采摘的時(shí)間; 背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期,那個(gè)日期是酒的裝瓶時(shí)間。 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo),那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,以法國(guó)的原裝進(jìn)口紅酒為例,一般標(biāo)為:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法國(guó)France時(shí)間從元旦開(kāi)始的第89天灌裝,A11代表生產(chǎn)線編號(hào),09:18是那天精確的灌裝時(shí)間。 法國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒,如法國(guó)、西班牙,以及新世界的部分國(guó)家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面會(huì)有一個(gè)打印的編碼。其意義可以通過(guò)舉例來(lái)說(shuō)明,例如:L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份(L8表示2008年。而酒標(biāo)上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中間三位167是表示從新年第一天開(kāi)始起算,在當(dāng)年的第167天罐裝,可以據(jù)此簡(jiǎn)單推測(cè)出月份和具體日期;A03是表示裝瓶地段編號(hào)或生產(chǎn)線編號(hào),是無(wú)需消費(fèi)者明白的內(nèi)部控制編碼;最后的08:16表示當(dāng)天罐裝的具體時(shí)間。
“酒標(biāo)”,在葡萄酒國(guó)度里素來(lái)被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認(rèn)識(shí)一瓶葡萄酒最好的工具。在購(gòu)買或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標(biāo)可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數(shù),避免對(duì)酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測(cè)”或“誤會(huì)”。 在葡萄酒酒標(biāo)上,都有一個(gè)四位數(shù)的數(shù)字(除了香檳、起泡酒),這個(gè)指的是年份的意思,當(dāng)然這個(gè)年份不是指釀制的年份,而是指葡萄采摘的年份,很多人在這個(gè)上面都會(huì)出錯(cuò),比如酒瓶顯示的“2015”,意思就是說(shuō),葡萄采摘于2015年。
安東尼伯爵西拉干紅葡萄酒保質(zhì)期?
安東尼伯爵西拉干紅葡萄酒的保質(zhì)期取決于多個(gè)因素,包括儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)日期和酒瓶是否已開(kāi)啟等。通常情況下,未開(kāi)啟的安東尼伯爵西拉干紅葡萄酒可以保存3-5年左右,但是如果酒瓶已經(jīng)開(kāi)啟,則需要在短時(shí)間內(nèi)飲用完畢,否則會(huì)影響其口感和品質(zhì)。此外,儲(chǔ)存條件也非常重要,最好將葡萄酒儲(chǔ)存在陰涼、干燥的地方,避免陽(yáng)光直射和高溫潮濕??傊_儲(chǔ)存和及時(shí)飲用是保證安東尼伯爵西拉干紅葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵。
2007年的葡萄酒能喝嗎?
2007年的葡萄酒能喝。列如這款2017年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem)華美而成熟,精妙的甜度愛(ài)撫著口腔,帶有芒果干、太妃糖和甜美的花朵香氣,余味持久,酸度與溫和的甜度完美平衡。 滴金酒莊在蘇玳產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄園面積為126公頃,但其中只有100公頃一直用于生產(chǎn)。
法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)日期\灌裝日期的標(biāo)示?
原裝進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法。如法國(guó)紅酒一般的標(biāo)法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表從元旦開(kāi)始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號(hào),11:58是那天精確的灌裝時(shí)間。 你的酒:L1代表2001年,006代表法國(guó)時(shí)間從元旦開(kāi)始第6天灌裝,302B應(yīng)該是代表生產(chǎn)線編號(hào)。